fbpx

Головні атрибути різдвяних свят у Польщі

Різдво — це не лише найулюбленіше, а й найсімейніше свято у Польщі. За традицією його відзначають у колі родичів. Ті, хто працюють далеко від сім'ї, в інших містах чи країнах, їдуть через всю Польщу, долають величезні відстані на літаках та поїздах, щоб вечір 24 ​​грудня — вігілію — провести у родинному колі.

Следзик
Щоб поділяти радість свят, що наближаються з друзями та знайомими, поляки зустрічаються на «следзика» (від слова śledź — оселедець). На цих зустрічах не обов’язково є оселедці, тут головне — весело проводити час разом, бажати один одному всіх благ, обмінюватись сувенірами.

Читайте також: Росія почала вивозити сім’ї дипломатів із Києва та Львова

Коленда
Священники католицьких парафій Польщі відвідують мешканців будинків, що знаходяться неподалік костелу. Ксьондзи стукають у двері кожної квартири та запитують, чи бажають її мешканці поговорити зі священнослужителем. Як стверджують священники, головною метою таких візитів є спілкування. Якщо ви відчините двері та запросите ксьондза зайти до оселі, не дивуйтеся, якщо він розповідатиме не тільки про життя парафіяльної громади, але й може ставити вам дуже особисті питання. Запитувати, чи живете у гріху, коли ви востаннє були в костелі, чи сповідуєтеся ви та інше. Під час «коленди» священник пропонує освятити квартиру, помолитися разом, заспівати колядки. Багато вірянин на знак подяки дають священникові гроші.

Пряничний будинок
Це роблять практично у всіх сім’ях, де є діти молодшого чи підліткового віку. Поляки перетворили цей процес на справжній передріздвяний ритуал. Рутинний процес стає справжнім святом фантазії та творчості. Діти малюють на пряниках сніговиків, зірочки, смайлики, сніжинки, прикрашають солодкою глазур’ю печиво у формі чоловічків, домальовують очі, носи та роти. «Пірники» можуть зберігатися дуже довго, згодом вони стають тільки смачнішими.

Читайте також: Будівельник знай, роботи в Польщі аж за край! Будівельна індустрія бореться з дефіцитом робочої сили

Ранкові ходи зі свічками
Католицькому Різдву передує період, який називають адвентом. Цей час підготовки до свята та очікування символічного народження Ісуса триває чотири тижні. Католицька церква закликає християн у цей період до покаяння та вчинення справ милосердя. Щодня адвента, крім неділі, у храмах проходять рорати (roraty) — ранкові меси на честь Богородиці, що починаються о 7, 6, а в деяких костелах та о 5 годині ранку. Туриста, який опиниться в цей час поруч із костелом, можуть здивувати, або навіть злякати люди, що рухаються у темряві зі свічками та лампадками. За традицією, це ранкове богослужіння розпочинається у храмі за вимкненого світла. Діти та підлітки приходять до храму зі свічками.

Читайте також: Рекорд по кількості вакансій в Польщі

У різдвяну ніч багато поляків відвідують костели та беруть участь у різдвяному богослужінні — пастерці. Традиція таких нічних мес бере свій початок у V столітті. У XVIII столітті католики Західної Європи перестали влаштовувати пастерки, однак у Польщі нічна служба залишається популярною й досі. Під час різдвяної меси священник приносить у вертеп, який на свята є у кожному костелі, фігурку немовляти Ісуса. Цікаво, що повернув традицію пастерок у побут всієї католицької церкви римського обряду римський папа-поляк, Іван Павло II.

Два меню
Як правило, поляки готують на Різдво два різні меню: пісне та м’ясне. Оскільки 24 грудня ще пост, на столі в Святвечір (wigilia) не може бути м’яса. Червоний борщ, оселедці, смажений або заливний короп, тушкована капуста, вареники з капустою та грибами, маковий рулет «маковець» — всього на столі має бути дванадцять страв. Більшість сімей не вживає цього дня алкоголю. Хоча дехто згадує польську приказку «Рибка любить плавати» й випиває чарку-другу горілки, закушуючи її оселедцем. За традицією, на Святвечір за столом залишають одне порожнє місце для випадкового гостя. Якщо хтось постукає у двері, господар будинку повинен його нагодувати.

25 грудня поляки ходять один до одного у гості. Крім пісних вареників та борщу на столах з’являються алкоголь та м’ясні страви: паштети, ковбаси, запечене м’ясо.

Колядки
Поляків називають одними з найплідніших авторів колядок у світі. Загалом у Польщі у різні роки було написано понад 1500 різдвяних пісень. На думку істориків музики, святкові композиції, що розповідають про народження Христа, тут почали вигадувати та співати наприкінці XIV — на початку XV століття. Колядки використав у своїй творчості Фредерік Шопен, вірші до різдвяних гімнів писали поети Францішек Карпінський, Ян Кохановський, Теофіл Ленартович та інші. Якщо поляки вас запросили на різдвяну вечерю, ви напевно почуєте кілька найпопулярніших колядок, наприклад, “Bóg się rodzi”, “Przybieżeli do Betlejem pasterze” або “A wczora z wieczora”, оскільки в багатьох сім’ях заведено співати різдвяні колядки разом.

А як ви проводите час у Польське Різдво?


Tags:

Новини партнерів

0 Comments

Leave a reply

or

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

or

Create Account