Величезні черги до пекарень сьогодні можна спостерігати по усій Польщі. До найпопулярніших займали чергу навіть ще з опівночі, до інших за кілька годин до відкриття. При чому ця ситуація не змінюється вже десятки років. На архівному фото Варшава зразка 1970 року.

Варшава – 1970

Варшава – наші дні

Вроцлав

Глівіце

Познань

Катовіце

Ґдиня

У традиційний день пекарня продає близько 500 пончиків, а в “тлусти чвартек” – навіть 30 тисяч.

Читайте також: Оренда віртуально офісу у Варшаві або Гданську

Тлусти чвартек – святкують в останній четвер перед Великим Постом. Як і більшість свят його пов’язують з язичництвом. Тоді це було свято прощання з зимою та зустріч весни. З прийняттям християнства у Польщі, зважаючи на застілля в прадавні часи поширилася думка, що перед Великим Постом потрібно було виїсти вдома все м’ясне, жирне і солодке. Тільки з XVI століття почали пекти солодкі пампухи.

Читайте також: Стрімкий ріст цін на яйця в Польщі та чи можливий дефіцит цього продукту? Знаємо відповідь

За статистикою у цей день 95% поляків їдять пампухи, при цьому не менше ніж два з половиною – три. Більшість жителів Польщі купують смаколики у пекарнях.

Фото /РАР, Wyborcza/