У Кракові, на Малому ринку, триває п’ятиденний 15 Фестиваль вареників. До вівторка, відвідувачі зможуть не тільки скуштувати чи не найпопулярнішу страву у Польщі та Україні, а й під музичний супровід взяти участь у дегустаціях і конкурсах. Про це повідомляє Польське радіо.
Читайте також: Більша частина українських біженців задоволені життям у Німеччині, Польщі та Чехії
Цього року вареників можна скуштувати у 15 різних гастрономічних пунктах, а вибір – неабиякий: «Вареники світу. Американські вареники з яловичиною і соусом барбекю, вареники безпосередньо з Австралії зі страуса, сибірські пельмені, вареники з бараниною та яловичиною. Тепер є такий тренд, щоб кольори тіста змінювалися, тобто маємо вареники з морквою, зі шпинатом, маємо навіть з шоколадом. Але, поляки звикли до руських вареників, руські беруть найбільше».
Одна з легенд говорить про те, що вареники, які у Польщі називають пирогами, потрапили до країни над Віслою з Києва часів Київської Русі. Але, є й інші версії.
Читайте також: Не українці а вихідці з Азії будуть найбільшою групою економічних мігрантів у Польщі
Як завжди, під час Фестивалю вареників відвідувачі обирають переможців вареничної справи. У понеділок буде оголошено список лауреатів, а у вівторок – останній день свята вареників.
Читайте також: Українці в Гданську пікетували покладання квітів росіянами на 9 травня. ФОТО
Натомість, у воєводському місті Люблін, з 12 до 15 серпня триватиме Ягелонський ярмарок. Окрім поляків, у ньому беруть участь гості з Білорусі, України, Литви та Угорщини. Для туристів і жителів міста – це одна з найголовніших подій року. Відбувається продаж традиційних ремісничих виробів, мистецькі майстер-класи та концерти.
На ярмарку, зокрема, представлено виставку Музею Івана Гончара «Українська писанка», майстриня Наталя Губко проводить майстер-клас малюнків на склі, Володимир Кусик демонструє гончарне мистецтво, Наталя і Тетяна Катриченко вчать ярмарківців створювати ляльки-мотанки, Євгенія Романчук плете капелюхи…
Окрім традиційного ярмарку рукоділля, зацікавлені можуть взяти участь у малярських, танцювальних, кулінарних та інших майстер-класах. У старому місті Любліна грає Оркестр Ягеллонського ярмарку, а вечорами відбуваються концерти відомих музикантів різних жанрів.
Фото /krakow.pl/
